赤萩一也氏(ピザ職人)の経歴やwikiプロフィールは!?

みなさんこんにちは!

 

 

RONです。

 

 

今回は6月29日放送予定の「マツコの知らない世界」で「冷凍チルドピザの世界」にピザ職人の赤萩一也さんが出演予定ですので・・・

 

 

赤萩一也さんのプロフィールや経歴についてを中心に紹介していきたいと思います。

 




 

赤萩一也さんのプロフィールについて

 

 

まずは赤萩一也さんのプロフィールから紹介していきます。


・名前:赤萩一也
・生年:1981年(2021年6月現在39〜40歳)
・出身地:栃木県
・出身校:栃木市立藤岡第一中学校、国際テクニカル調理師専門学校卒業

 

 

赤萩一也さんはラスベガスで開かれるピザの世界大会「WORLD PIZZA GAMES in Las Vegas」の技術部門で5年連続優勝を誇った実績を持つピザ職人です。

 

 

なんと2009年から2013年にかけて連続優勝をされております。

 




 

赤萩一也さんの経歴やピザの道へ進んだきっかけとは!?

 

 

そんな赤萩一也さんですが、元々実家はピザ屋ではなく実は蕎麦屋だったそうなんです。

 

 

幼少期の頃から蕎麦作りをされておりましたが、その後は専門学校で「イタリア料理」を専攻し、専門学校を卒業後はイタリアンレストランへと就職されております。

 

 

イタリア料理の中でもピザの道を選んだのは勤務していたお店に貼られていたポスターがきっかけの様ですね。

 

 

イタリア人がピザ生地を投げ、回転させているポスターを目の当たりにし、真似をしてやってみた所、お店にいた子供たちから絶賛されたそうなんです。

 

 

ここから赤萩一也さんは「子供たちが喜んでくれている姿を見て、子供たちの笑顔から感動をもらったことに気づき、この仕事の面白さに気が付いて、ピザの技術を追求し始めた」と語っておりました。

 




 

ピザの世界大会へ挑戦!?5年連続の世界チャンピオン!?大会の審査員も務めた!?

 

 

その後、赤萩一也さんはピザ職人の技術を競う世界大会が開催されていることを知ると、2005年に初出場をします。

 

 

この時の結果は残念ながら予選敗退に終わってしまいますが、2008年の大会では世界ランキング7位、日本人ランキング1位となります。

 

 

そして、2009年ついにラスベガスで開かれた大会で優勝を果たします。

 

 

その後2010〜2013年も連続優勝するなどの功績を残しております。

 

 

ちなみに、こちらは2012年のピザ世界大会の様子です。

 

 

非常にピザを巧みに操る姿はカッコいいですよね!?

 

 

その他、ピザ生地を操るシングルアクロバティック部門でも準優勝となり、イタリアのピザ世界大会では審査員を務めるほどにまでなります。

 

 

ここまでピザ職人で活躍する日本人は恐らく赤萩一也さんだけかもしれませんね。

 




 

赤萩一也さんのピザが食べられるお店の情報は!?

 

 

さて、それではそんな赤萩一也さんのピザが食べられるお店はどこにあるのでしょうか??

 

 

どうやら栃木県の藤岡にある「和クォーレ(CUORE)」というお店を営んでいる様です。

 

 

以下情報となります。

・住所:栃木県栃木市藤岡町大前1251-23
・最寄:東武日光線 藤岡駅より徒歩30分
・営業時間:平日11時〜16時/17時〜23時、土日祝11時〜23時(ラストオーダー60分前)
・電話番号:0282-62-1177
・ホームページ:https://wacuore.wixsite.com/fujiyosi/contact-us
(メニューについてはホームページからご覧下さい。)

 

 

ここのお店であれば、赤萩一也さんのピザが食べられる様ですね!

 

 

若干駅から離れておりますが、栃木藤岡線の国道沿いにあるので車であれば来やすいかもしれません。

 




 

まとめ

 

 

以上が赤萩一也さんに関する情報となります。

 

 

世界チャンピオンの赤萩一也さんがお勧めする冷凍チルドピザというのも気になりますね!

 

 

そのピザについては一度食べてみても良いかもしれません!

 

 

ぜひテレビをご覧下さい!

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