澤田洋史氏(ラテアート世界チャンピオン)のカフェ店舗やストリーマーコーヒーカンパニーの情報は!?スイーツや値段、価格は!?経歴などwiki風プロフィールにて紹介!?

みなさんこんにちは!

 

 

RONです。

 

 

今回は3月1日放送予定の「激レアさんを連れてきた」に澤田洋史さんが出演予定ですので・・・

 

 

澤田洋史さんのカフェ店やスイーツなどの値段に関する情報、またラテアート世界チャンピオンになった経歴などをwiki風プロフィールにて解説していきます。

 




 

澤田洋史さんのプロフィールについて

 

 

まずは澤田洋史さんのプロフィールから紹介していきます。

 

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・名前:澤田洋史(さわだひろし)
・生年:1969年(2021年3月現在51〜52歳)
・出身地:大阪府
・職業:バリスタ&カフェコンサルタント
・所属:SPLENDOR INC.

 

 

「激レアさんを連れてきた」の紹介としても触れられていますが、奥さんのヒモになりながらも、2008年の「ラテアートチャンピオンシップ」に歴代最高スコアを獲得して、アジア人で初めて優勝に輝いたという経歴の持ち主です。

 




 

澤田洋史さんの経歴について

 

 

そんな澤田洋史さんの経歴ですが、近畿大学商経学部に所属していた時に、海外旅行でアメリカへ初めて行ったそうなんですが、スーパーマーケットへ立ち寄った時に、「お菓子のパッケージ」が非常に美味しそうであることに衝撃を受けたそうなんです。

 

 

これを機に海外の食品に興味を持ち、輸入食品を扱っていた「紀ノ国屋インターナショナル」に新卒入社をしました。

 

 

この会社に就職したのもどうやら、「ここに就職したら、全部食えるんちゃうかな?」と考えていたことが理由なのだそうです。

 

 

入社後は主に「チーズ」のバイヤーとして、「チーズ」を研究し、当時は世界最年少25歳で「フランスチーズ鑑評騎士」の称号も得ました。

 

 

その後、「チーズ」に興味をもったことから雪印乳業へ転職。

 

 

2001年には雪印乳業を退職し、語学を学ぶ為にアメリカのシアトルに渡ったそうです。

 




 

澤田洋史さんとラテアートの出会いのきっかけは!?

 

 

それでは、澤田洋史さんとラテアートの出会いについてですが、シアトルへ留学した時に偶然入った「Caffe Ladro(カフェラドロ)」というお店のカフェラテがすごく美味しかったことに感動を覚え、毎日通うことになったのがきっかけだそうです。

 

 

毎日通っていたということもあり、カフェラドロの店員と仲良くなり、インターンという形でラテアートについて学んだそうです。

 

 

これがきっかけでラテアートの虜になってしまい、シアトルから帰国後には「Dean &Deluca」の日本上陸に伴い、最初の店員になったそうです。

 

 

こうして、2005年にはアメリカで開催された「ラテアートコンテスト世界大会」に初出場します。

 

 

しかし、結果は惨敗してしまいます・・・

 

 

この敗北からラテアートにより集中したいと思い、2006年に会社を退職します。

 

 

留学へ行ったシアトルなどでラテアートについて勉強を重ね、色々なラテアートの大会に出場しては日本へ帰国するという生活でした。

 

 

その結果、澤田洋史さんは当然無収入の状態でしたので、奥さんに働いて生活していた、いわゆる「ヒモ」の状態となってしまったのです。

 




 

ラテアートの世界チャンピオンへ!?

 

 

そして、2008年の「ラテアートチャンピオンシップ」の大会に参戦し、この時にアジア人初で史上最高得点で「フリーポア・ラテアート」の世界チャンピオンに輝いたのです。

 

 

実はこの大会は既に勝利を確信していた様であり、その理由が「便器におしっこしたら、それがラテアートに見えた」ことなのだそうです笑

 

 

更に、優勝賞金5,000ドルをなんとその場で「貧しいコーヒー生産国の為に寄付」したのです。

 

 

これには世界中から注目を集め、とても話題になりました。

 

 

これを機に仕事が舞い込み、2010年渋谷に「STREAMER COFFEE COMPANY(ストリーマーコーヒーカンパニー)」をオープンさせました。

 




 

澤田洋史さんの経営する「STREAMER COFFEE COMPANY」の情報は!?

 

 

さて、それでは「STREAMER COFFEE COMPANY(ストリーマーコーヒーカンパニー)」に関する場所と情報を公開します。

 

 

・名称:STREAMER COFFEE COMPANY渋谷店
・所在地:東京都渋谷区渋谷1-20-28

・営業時間:午前9時〜午後6時(土日祝のみ午前10時から営業)

 

 

・名称:STREAMER COFFEE COMPANY茅場町店
・住所:東京都中央区日本橋小網町11-8

・営業時間:午前9時〜午後7時

 

 

・名称:STREAMER COFFEE COMPANY心斎橋店
・住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-19

・営業時間:午前9時〜午後7時

 

 

・名称:STREAMER COFFEE COMPANY中目黒店
・住所:東京都目黒区青葉台2-16-6

・営業時間:午前9時〜午後5時

 

 

・名称:STREAMER COFFEE COMPANY世田谷代田店
・住所:東京都世田谷区代田2-31-12

・営業時間:午前9時〜午後6時

 

 

・名称:STREAMER COFFEE COMPANY東北沢店
・住所:東京都世田谷区北沢3-1-4

・営業時間:午前9時〜午後6時

 

 

なんと6店舗も展開していますね!

 

 

また、「ストリーマーエスプレッソ」という店も神田や六本木に展開しております。

 




 

STREAMER COFFEE COMPANYのラテアートやスイーツの価格について

 

 

さて、それではカフェの値段ですが、一番人気のストリーマーラテから…

 

 

ハートマークが綺麗ですよね〜

 

 

1杯570円だそうです。

 

 

また、同じくスイーツでは一番人気のキャロットケーキも美味しそうです!

 

 

コーヒーと合うように甘さをチョイスしてくれており、一度一緒に食べてみたいですよね!?

 

 

お値段は650円だそうです。

 

 

看板メニューを紹介しましたが、気になる人は是非行ってみてください。

 




 

まとめ

 

 

以上が澤田洋史さんに関する情報となります。

 

 

日本一のラテアート職人ということもあって、非常にラテアートも素晴らしいですね!

 

 

また、澤田洋史さんがラテアート職人として駆け出しだった時に支えてくれた奥さんも影の功労者じゃないかなと思います。

 

 

是非一度お店に行ってみても良いかもしれませんね!

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